Knusprige Hähnchen-Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse Recipe
Einleitung
Knusprige Hähnchen-Frühlingsrollen sind ein köstlicher Snack oder eine leckere Vorspeise, die in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Mit der Heißluftfritteuse gelingen sie besonders knusprig und fettarm. Dieses Rezept kombiniert zartes Hähnchen mit frischem Gemüse und Glasnudeln zu einer unwiderstehlichen Füllung.
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 8 Frühlingsrollenblätter
- 50 g Glasnudeln
- 1 Karotte, geraspelt
- 50 g Champignons, gehackt
- 1 Frühlingszwiebel, gehackt
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Knoblauch, gehackt
- 1 TL Ingwer, gerieben
- Öl zum Bestreichen
Zubereitung
- Schritt 1: Glasnudeln nach Packungsanweisung kochen und anschließend gut abtropfen lassen.
- Schritt 2: Hähnchenbrust in einer Pfanne mit Sojasauce, Sesamöl, gehacktem Knoblauch und geriebenem Ingwer anbraten, bis sie durchgegart ist.
- Schritt 3: Geraspelte Karotte, gehackte Champignons und Frühlingszwiebel zum Hähnchen geben und kurz mitbraten.
- Schritt 4: Die abgetropften Glasnudeln unter die Hähnchen-Gemüse-Mischung heben und alles gut vermengen.
- Schritt 5: Die Füllung gleichmäßig auf die Frühlingsrollenblätter verteilen und die Rollen fest einrollen.
- Schritt 6: Die fertigen Frühlingsrollen mit etwas Öl bestreichen, damit sie beim Backen schön knusprig werden.
- Schritt 7: Die Rollen in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 10 bis 12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Knusprige Hähnchen-Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse Recipe
Diese knusprigen Hähnchen-Frühlingsrollen sind in nur 15 Minuten fertig und werden in der Heißluftfritteuse perfekt goldbraun und lecker. Gefüllt mit zartem Hähnchen, Glasnudeln und frischem Gemüse, bieten sie eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit oder einen tollen Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10-12 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 8 Frühlingsrollen 1x
- Category: Snack, Vorspeise
- Method: Heißluftfritteuse, Braten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Proteinreich, fettarm
Ingredients
200 g Hähnchenbrust, gewürfelt; 8 Frühlingsrollenblätter; 50 g Glasnudeln; 1 Karotte, geraspelt; 50 g Champignons, gehackt; 1 Frühlingszwiebel, gehackt; 1 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 1 TL Knoblauch, gehackt; 1 TL Ingwer, gerieben; Öl zum Bestreichen
Instructions
1. Glasnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
2. Hähnchen in einer Pfanne mit Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer anbraten.
3. Karotte, Champignons und Frühlingszwiebel hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Glasnudeln unterheben und alles gut vermengen.
5. Die Masse auf die Frühlingsrollenblätter verteilen und einrollen.
6. Frühlingsrollen mit etwas Öl bestreichen.
7. In der Heißluftfritteuse bei 180°C für 10-12 Minuten goldbraun knusprig backen.
Notes
Achten Sie darauf, die Frühlingsrollen nicht zu voll zu füllen, damit sie beim Rollen nicht aufreißen. Das Bestreichen mit Öl sorgt für eine besonders knusprige Oberfläche. Die Heißluftfritteuse ermöglicht eine fettärmere Zubereitung im Vergleich zum traditionellen Frittieren.
Keywords: Frühlingsrollen, Hähnchen, Heißluftfritteuse, Glasnudeln, Asiatisch, schnelles Rezept, knusprig
